Le attrattive del Portogallo sanno soddisfare i palati più diversificati. Alcune di quelle che abbiamo scelto: da Lisbona a Porto, esplorando grotte maestose, monasteri-fortezza e fortezze-monastero, la pista di orme di dinosauro più lunga del mondo, comprendendo con mano l’arte antica degli azulejos (che non è solo visiva), degustando con consapevolezza il miglior vino di Porto in una piccola cantina famigliare, ributtando stelle marine nell’oceano insieme ai pescatori di sardine tra lo sciabordio di un’acqua indomabile, facendo molta festa ad ogni occasione e portandosi avanti nella sperimentazione delle 365 ricette per cucinare il bacalhau.
